Avondsnack

Courgette chips

 

Ingrediënten:

  • 2 middelgrote courgettes
  • 2 eetlepels Extra Vierge Olijfolie
  • zout naar smaak
  • zwarte peper naar smaak
  • 2 eetlepels parmezaanse kaas

Bereidingswijze:

Verwarm de oven voor op 120°C. Snij de courgette in dunne plakjes van ongeveer 5 cm lang. Bestrijk beide kanten met wat extra vierge olijfolie en breng op smaak met wat zout, peper en Parmezaanse kaas. Houd je van andere kruiden? Dan kun je natuurlijk ook knoflookpoeder, Italiaanse kruiden, rozemarijn of dille gebruiken. De voedingswaarden hebben we berekend met 2 eetlepels Parmezaanse kaas. Doe bakpapier op een bakplaat en leg de in plakjes gesneden courgette erop. Bak in 50 minuten knapperig. Halverwege even omdraaien. Laat de courgette chips even afkoelen

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *